اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم

مساء الخير
كيف احوال الجميع ان شاء الله بخير
عند الشعور بالجوع يبحث الانسان عن افضل والذ المأكولات ..
هذا كان شعوري وانا ابحث عن افضل المأكولات

أولاً المقادير ومن ثم نحلق بعدها في سماء هذه الكبسة
الرائعة وكيفية إعدادها بالتعليق والصور الاحترافية الملتقطة :
1 – حبة دجاج 900 تقريباً ويفضل تكون أرباع
2 – أرز كأسين ونص تقريباً
3 – حبتين طماطم صغيرة نسبياً
4 – حبة بصل متوسطة
5 – ثلاث حبات ليمون أسود
6 – قرفة ثلاث قطع
7 – ست حبات هيل
8 – خمس حبات مسمار
9 – ملعقة صلصة
10 – ماء يزيد قليلاً عن نصف مايحتاجه الطبخ العادي
11 – فنجان زيت تقريباً .

ملاحظة : الأرز لا بد من تركه في الماء
لمدة ساعة ونص تقريباً قبل الطبخ
وبالنسبة للماء الي يحتاجه الطبخ يكون مغلي .

نبدأ بسم الله :

أولاً نحمس البصل :

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-315f89d68e

نضيف الطماطم :

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-91856fe58a

نسكب الماء ونضع الملح والصلصة
ونتركه يغلي خمس دقائق تقريباً :

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-488107042d

نصفي 80% تقريباً من البصل والطماطم ونضع
الدجاج - الفلفل - الليمون الأسود - القرفة – المسمار – الهيل :

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-4360bd4bd7

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-4360bd4bd7

نتركه يغلي خمس دقائق تقريباً ونضع
بعدها الأرز ونتأكد من كمية الماء :

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-fcaa4e878b

ونقفل بعدها القدر وتكون النار قوية حتى نسمع
صوت الهواء يبدأ يخرج بقوة خلال دقيقتين
تقريباً من صمام القدر حينها نخفف
النار مرة ونتركه على نار هادئة جداً
وننتظر لمدة 30 دقيقة تقريباً .

وننتظر

ننتظر

مضى خمس دقائق

مضى عشر دقائق

عشرين دقيقة

سبع وعشرين دقيقة

النتيجة ولله الحمد والمنة :

اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم Domain-29de548f78