[center]وجبة لذيذة وسهلة التحضير يقدمها لكم "موقع بكرا"، صدور الدجاج بالخضروات وجبنة الموزاريلا"، تمتعوا
المقادير:
صدور دجاج .
جبنة موزريلا.
فتافيت الخبز.
بصل .
فلفلة (فلفل بارد) .
فلفل أسود .
ملح.
طحين ” دقيق “.
بيضتان .
عيدان الأسنان.
الطريقة:
نفتح الصدور من المنتصف ونجعله مثل الستيك.
ونضع عليه فلفلا وملحا من الجهتين، ونقطع الفلفل والبصل والموزريلا شرائح طويلة، ونحضر الفطر.
نضع من كل نوع شريحة داخل صدر الدجاج ثم نلفه ونثبته بعيدان الأسنان.
ونجهز الطحين وفتافيت الخبز والبيض في أطباق ونبدأ بوضع صدور الدجاج في الطحين وبعدها البيض وبعدها فتافيت الخبز.
ثم نقليه في الزيت نصف قلية ونكمل نضجه في الفرن
الرئيسية
